WAITROSE je postao najnoviji britanski trgovački lanac koji je odlučio ukinuti preporučeni rok trajanja na stotinama proizvoda u pokušaju rješavanja globalnog problema bacanja hrane. Waitrose će početkom rujna ukloniti oznaku “najbolje upotrijebiti do” s gotovo 500 artikala svježe hrane – uključujući voće i povrće te sobno bilje.

Postoji razlika u oznakama

Oznaka “upotrijebiti do” odnosi se na datum do kojeg se lako kvarljiva hrana može sigurno kuhati i konzumirati. S druge strane, natpis “najbolje upotrijebiti do” odnosi se na period kada je proizvod najbolje kvalitete, okusa i teksture.

Nije potrebno bacati ako je hrana upotrebljiva 

U Velikoj Britaniji trgovački lanci Tesco i Marks & Spencer također su ukinuli preporučeni rok trajanja za neke svoje proizvode. Dobrotvorna organizacija Waste & Resources Action Programme navodi kako se svake godine u Velikoj Britaniji baci 4.5 milijuna tona jestive hrane.

Cijeli članak možete pročitati na: index.hr

Foto: Pixabay