Prema izvješću Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu, globalna proizvodnja u ribarstvu i akvakulturi u 2018. godini iznosila je 178,5 milijuna tona, što pokazuje da se danas više nego ikad prije ljudi oslanjaju na ribu i druge vrste morskih životinja kao izvor prihoda i kao izvor hrane.

Rastuća potražnja na globalnoj razini u sukobu je s ograničenjima lova zbog prekomjernog izlova.

Kao rezultat toga, uloga akvakulture ili uzgajališta  u posljednjih se 18 godina znatno povećala, dok je rast globalnog ribarstva prilično skroman. U 2018. godini 46 posto riba i drugih morskih životinja koje se konzumiraju širom svijeta uzgajano je u zatočeništvu, a najpopularnije uzgajane vrste bile su šaran, losos, som, školjke i škampi.

Cijeli članak možete pročitati na: lider.media

Foto: Pixabay